食品添加剂
食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力,它很好地促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,给食品工业带来许多好处,如:防止变质、改善感官、保持营养、方便加工等等。我们通过合理的创新,开发符合市场需求的产品,使得产品能够保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味,帮助养殖的畜类更好的消化吸收,推动行业向规模化方向发展,实现规模效益和产品的集成创新。
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稳定高效的食品增稠体系
食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品的重要指标。随着生活品质的不断提高,外观质地越来越成为人们评价享用食品的一个重要组成部分,我们将纤维素醚作为食品添加剂应用在了糕点,烘培,乳制品等领域,使食物外观更加饱满浓稠,口感更加顺滑,可明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。

增稠性好

抗酶解

抗霉变

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抗胀气:豆类、谷物喂养牛的抗腹胀化合物

抗腹胀

0副作用

佳化化学环氧乙烷环氧丙烷嵌段聚醚泊洛沙姆系列(Poloxamer)可以作为牛类牲畜抗腹胀化合物,有益于预防豆类、谷物喂养牛的腹胀,且对单位脂肪、蛋白质、固体非脂肪或牛奶产量没有影响。
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食品加工工业:为豆奶、冰淇淋、面包、饼干、巧克力提供改善口感方案

耐高温

耐盐、耐酸

高乳化

安全

佳化化学聚甘油脂肪酸酯PGFE产品主要应用月食品加工行业,得益于亲水羟基和酯化度的特殊设计,在豆奶、冰淇淋、面包、饼干、巧克力产品中提供乳化、粘度调节、结晶调整、品质改良,抗菌性能。